料理

癒しと健康をテーマに、琉球長寿料理を盛り込んだ自慢のお料理。
本部町特産のもとぶ牛やビタミンCが豊富なアセロラなど、個性豊かなお料理をアレンジした洋コース、
また伝統的な会席料理でお楽しみください。

 
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◇本部富士会席 [2020/4/20~9/30] お品書き

★「沖縄フード」沖縄の自然の恵みを盛だくさん
沖縄フード!「紅芋そば」に新鮮なもずく酢とジーマーミ豆腐、そして、自慢のお刺身盛合せ。カリッと揚げた白身魚は餡の旨みが野菜と絡み美味です。本部牛は陶板焼きで香りと最高品質の味を目の前で熱々でお召し上がります。料理長こだわりの地元のご馳走をお楽しみください。

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【「本部富士会席」付き宿泊プラン】

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